植物蛋白飲料迎來高速發(fā)展期
發(fā)布時間：2018/1/13 16:33:23
椰子汁、杏仁露等為代表的植物蛋白飲料將掀起新一波飲料浪潮。記者昨日獲悉，在***近發(fā)布的《中國飲料行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃建議》中，中國飲料工業(yè)協(xié)會估計，以椰子、大豆、花生、杏仁、核桃等植物果仁、果肉為原料的植物蛋白飲料或將迎來高速發(fā)展期。與此同時，記者獲悉，包括海南椰島集團(tuán)、匯源集團(tuán)、維他奶等飲料企業(yè)紛紛進(jìn)***植物飲料領(lǐng)域，欲搶占市場先機(jī)。
據(jù)了解，隨著飲料行業(yè)發(fā)展和國內(nèi)消費者對健康飲料的追求，中國飲料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也在不斷調(diào)整。據(jù)***近發(fā)布的《中國飲料行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃建議》顯示，中國飲料工業(yè)協(xié)會保守估計，未來五年，我國飲料總產(chǎn)量將保持12%—15%的年均增速發(fā)展，其中包裝飲用水仍然占有******重，茶飲料、蛋白飲料的發(fā)展勢頭迅猛，比重將有所提高。
部分***進(jìn)入植物蛋白飲料行業(yè)的企業(yè)嘗到甜頭。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，廈門銀鷺花生牛奶銷售額突破30億;進(jìn)入飲料行業(yè)的新***河北養(yǎng)元六個核桃銷售額一舉突破了10億大關(guān)，成為飲料行業(yè)的黑馬。
***飲料“十二五”規(guī)劃透露出來的信息，鼓勵了更多企業(yè)欲進(jìn)***這一新領(lǐng)域。海南椰島集團(tuán)董事長張春昌昨天在接受記者采訪時指出，該公司今年將緊緊抓住這一市場趨勢，推出海南特色農(nóng)產(chǎn)品——— 椰汁為原料的植物蛋白飲料系列產(chǎn)品，***啟動海南椰島的特色農(nóng)業(yè)整合戰(zhàn)略。
另一飲料企業(yè)湖北金龍泉集團(tuán)也將進(jìn)入蛋白飲料市場，據(jù)媒體報道，該集團(tuán)系列產(chǎn)品整個項目總投資額達(dá)60億，將分期投資，首期投資將達(dá)到3億，蛋白飲料產(chǎn)品將在今年內(nèi)面市。
據(jù)悉，匯源、維他奶等飲料企業(yè)這兩年來也嘗試進(jìn)***植物蛋白飲料市場，其中匯源在2009年聯(lián)手北京綠得食品有限責(zé)任公司旗下的“老布特”進(jìn)***木糖醇植物蛋白飲料。有專家預(yù)測，植物蛋白飲料未來幾年將以年30%左右的速度增長。
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